Clik here to view.
La chronique de Greta Garbure
Le diktat des 5 fruits et légumes par jour Il est impossible que vous ayez échappé au slogan du « Programme National Nutrition Santé » : « Manger 5 fruits et légumes par jour ! », vu qu’il accompagne...
View ArticleClik here to view.
Savoir-faire
Quand les grosses légumes jouent à coupe-coupe ! 1 – Macédoine Savez-vous que la macédoine de légumes tire son nom de la région historique éponyme de la péninsule des Balkans ? Région que plusieurs...
View ArticleClik here to view.
P’tit billet d’humeur
POURQUOI JE VAIS ARRÊTER DE MANGER DES LÉGUMES ! Mes 10 bonnes raisons… Marre du mouvement VEGAN (véganisme, végétalisme intégral) et des végétariens de tout poil… ou plutôt de toute pelure ! Certes,...
View ArticleClik here to view.
P’tit billet d’humeur
L’HYPOCRITE SINGERIE DU « FAUX GRAS » VÉGÉTARIEN ! LES CAROTTES, ÇA NE REND PAS AIMABLE ! Nous avions déjà pu le constater sur GRETA GARBURE suite aux commentaires agressifs et haineux de quelques...
View ArticleClik here to view.
Saynète
Une drôle de macédoine de LÉGUMES ! On appel’ARACHIDE. Il avait démêlé sa tignasse FRISÉE et était en train de se raser la RHUBARBE avant d’aller dans une RAVE-party. « L’ÉCHALOTE sont de sortie »,...
View ArticleClik here to view.
Un p’tit goût de revenez-y !
Désormais, le dimanche, nous vous faisons profiter de nos meilleurs morceaux en fonction de la saison ! Un petit goût de revenez-y qui vous permettra de relire d’anciennes rubriques, des recettes déjà...
View ArticleClik here to view.
Déjeuners de presse
« Nature de Cognac » de Prince Hubert de Polignac : découverte à l’Arpège *** chez Alain Passard J’ai une petite préférence pour l’armagnac — une tranche de vie de 10 ans dans les Landes oblige — mais...
View ArticleClik here to view.
Un p’tit goût de revenez-y
Pourquoi j’ai arrêté de manger des légumes ! Mes 10 bonnes raisons Nous sommes aujourd’hui le 8 mai, jour symbolique de victoire s’il en est ! Nous allons en profiter pour vous proposer à nouveau notre...
View ArticleClik here to view.
Un p’tit goût de revenez-y !
Eh bah voilà… REBELOTE avec les LÉGUMES ! Mon article satirique — J’INSISTE ! — sur les légumes a attiré les rires, mais aussi les foudres de quelques personnes qui n’ont pas mâché leurs mots — il...
View ArticleClik here to view.
Reconnaissance du ventre
Les bons morceaux à griller Les viandes Veillez à les choisir persillées pour que leur chair soit plus moelleuse (les morceaux secs comme les escalopes donnant de piètres résultats). Les viandes rouges...
View Article
